W dniu 28 marca 2012r. uczniowie Technikum Hotelarskiego uczestniczyli w wycieczce do Krakowa w ramach projektu Modernizacji Kształcenia Zawodowego. Uczniowie zapoznali się z ofertą i funkcjonowaniem Hotelu Novotel i Hotelu Copernicus oraz poznali oferty biur podróży takich jak Olimp i Volare Travel.                                                    Drugim etapem wycieczki były warsztaty obsługi ruchu turystycznego polegające na przygotowaniu trasy turystycznej po Krakowie.

W dniu 22 marca 2012 r. w naszej szkole odbył się dzień otwarty w ,którym można było bliżej zapoznać się z ofertą edukacyjną naszej szkoły. W promocji szkoły brały udział wszystkie klasy. Największym zainteresowaniem cieszyła się nasza pracownia hotelarska. Naszym gościom oferowaliśmy poczęstunek oraz kawę profesjonalnie przygotowaną  przez uczniów ,którzy ukończyli kurs baristyczny w ramach prowadzonego w naszej szkole projektu. Pokazywaliśmy także jak w szybki i łatwy sposób przygotować pyszną warzywną sałatkę. Uczniowie przygotowali dekorację z warzyw i owoców tzw. carving który pięknie prezentował się na naszych stołach. Sądząc po licznym zainteresowaniu naszą ekspozycją myślimy że w przyszłym roku wielu absolwentów gimnazjum zdecyduje się na wybór naszego profilu.

Dnia 31.01.12 w Zespole Szkół im. Ojca Świętego Jana Pawła II odbył się szkolny Dzień Przedsiębiorczości zrealizowany
w ramach projektu „Moja firma w mojej gminie” pod patronatem Fundacji na Rzecz Wspierania Edukacji i Rozwoju Samorządności Wśród Młodzieży, Viribus Unitis z Katowic.

Uczniowie trzeciej klasy Technikum Hotelarskiego uczestniczyli w szkoleniach tradycyjnych oraz
e-learningowych, których celem było zaznajomienie uczniów
z procedurą związaną z zakładaniem i prowadzeniem działalności gospodarczej oraz poznaniem praktycznych aspektów niezbędnych do prowadzenia działalności gospodarczej. Celem konkursu było stworzenie firmy, która miałaby szanse zaistnieć na terenie Miasta i Gminy Niepołomice. Uczniowie Technikum Hotelarskiego opracowali projekt działalności gospodarczej, polegający na prowadzeniu usług gastronomicznych, których główny element stanowiłyby potrawy rybne. Bar „Przystań” miałby być zlokalizowany na terenach dawnego portu w Niepołomicach, który według strategii rozwoju gminy będzie w przyszłości zagospodarowany w skutek utworzenia stopnia wodnego na Wiśle i przywrócenia żeglugi między Niepołomicami,
a Krakowem.

Prezentacja z okazji Dnia Przedsiębiorczości odbyła się
z udziałem zaproszonych gości, przedstawicieli Urzędu Miasta i Gminy Niepołomice, Wydziału Edukacji, Powiatowego Urzędu Pracy, Przedstawicieli Stowarzyszenia Gmin
i Powiatów Małopolski, dyrekcji oraz uczniów technikum hotelarskiego i ekonomicznego.

Po zaprezentowaniu pomysłu przez liderów projektu, wywiązała się dyskusja dotycząca uwarunkowań realizacji tej działalności gospodarczej.

Mamy nadzieję, że zaprezentowany przez nas pomysł zostanie w przyszłości zrealizowany.

Liderzy projektu, uczniowie trzeciej klasy Technikum Hotelarskiego:

Agnieszka Orzechowska i Paweł Zamojski.

 www.mojafirmawmojejgminie.pl

Zajęcia które są prowadzone w szkole w ramach projektu

” Modernizacja Kształcenia Zawodowego w Małopolsce „

Zajęcia które odbędą się w roku 2011/2012

-Kurs kelnerski dla dwóch grup po 10 osób

- Prawo jazdy dla 5 osób

- zajęcia dodatkowe z matematyki, języka angielskiego, informatyki i doradztwa zawodowego

W roku szkolnym 2012/2013 przewidziane są następujące kursy:
-Kurs baristyczny
-Kurs barmański
-Prawo jazdy
-Kurs kelnerski

Więcej informacji udziela koordynator projektu Pan mgr Zbigniew Florczykiewicz