Zespół Szkół im. Ojca Św. Jana Pawła II w Niepołomicach - klasa policyjna, szkoła ponadgimnazjalna Zespół Szkół im. Ojca Św. Jana Pawła II w Niepołomicach - klasa policyjna, szkoła ponadgimnazjalna

Szkoła Mistrzów Fundacja Edukacyjna "Perspektywy" potwierdza, że Technikum w Zespole Szkół im. Ojca Świętego Jana Pawła II w Niepołomicach jest wśród 300 najlepszych techników w Polsce sklasyfikowanych w Rankingu Szkół Ponadgimnazjalnych PERSPEKTYWY 2017 i przysługuje mu tytuł „Złotej Szkoły 2017”

Start Projekty Modernizacja Kszt. Zaw. Kurs kelnerski 2015
Zespół Szkół im. Ojca Św. Jana Pawła II w Niepołomicach
wtorek, 17 marca 2015 18:21

Kurs kelnerski 2015

W dniach 24.01-14.03.2015 odbywał się w Zespole Szkół kurs kelnerski, w którym uczestniczyło 10 uczniów technikum hotelarskiego. Był to już ostatni przewidziany w Projekcie kurs dla uczniów technikum naszej szkoły

Zajęcia w wymiarze 30 godzin opierały się zarówno na teorii jak i na praktyce.

Podczas zajęć teoretycznych - przede wszystkim - zostały przedstawione i wyjaśnione zasady HACCP, czyli postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością.

Zajęcia praktyczne dotyczyły m. in. przygotowywania i nakrywania stołów oraz ich dekorowania np. w zależności od pory dnia, składania serwetek, prawidłowego podawania dań, noszenia talerzy, otwierania i podawania win gościom...

 

A poniżej kilka zdjęć z kursu:

Przygotowywanie i nakrywanie stołów

 

 

Otwieranie i podawanie win gościom

 

Składanie serwetek

 

Trudna sztuka noszenia talerzy została opanowana

 

Podano do stołu? ....

Konkurs Konstytucyjny

Nasze Projekty i Loga

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow

Logowanie

BIP

Biuletyn Informacji Publicznej

progecad_120x75.png (120×75)




Stworzone dzięki Joomla!. Designed by: free joomla templates ntc dedicated hosting Valid XHTML and CSS